RESTAURANT ETHIOPIEN - ASE THEODROS
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Madingo Afework - Tizita / Bati
madingo afework - tizita / bati

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

MENU DU JOUR LE MIDI 12 €
(  plat + boisson  )



             
                        MENU  28€
 
 
  ENTRÉE + PLAT BEYAYENATOU
  OU PLAT +DESSERT
  1/4 VIN + CAFE OU THE
 
 
 
                        MENU 30€
 
 
 ENTRÉE+PLAT BEYAYENATOU +DESSERT
  1/4 VIN  + CAFE OU THE                                     
 
 
                        ENTREES
 
 
  Avocats Exotique                                                                                        
  Salade de lentilles aux épices                                                                        
  Salade composées aux épices                                                                        
  Thon à l'Ethiopienne 
  Samoussa                                                                                      
 
                                 PLATS
 
                                            Tarif à la carte de 11€ à 18 €
 
  BEYAYENNATOU                                                                                
  Assortiment de plats cuisinés Éthiopien. ( légumes ,céréales ,émincés de boeuf,poulet  sauce  légèrement épicée).
  KETFO  ( Special)          
  Steak tartare Éthiopien relevé aux épices 
 douces d'Ethiopie avec mélange d'aib (fromage sec) et épinards hachés.                                                                                            
  ALITCHA ragout d'agneau et ses légumes
   DORO WOT                                                                                               
  Poulet en sauce aux épices d'Éthiopie, avec salade et aib (fromage).
  LEGGA TEBSE BŒUF                                                                               
   Grillade aux piments verts avec oignons et salade.
  LEGGA TEBSE AGNEAU                                                                          
   Grillade aux piments verts avec oignons et salade.
 LEGGA  TEBSE POULET
 Grillade de poulet
  AWAZEI TEBSE                                                                                          
  Lanières de bœuf grillées.  
  ZELZEL TEBSE                                                                                         
  Lanières de bœuf grillées ,sauce piment doux.           
  CHOURO                                                                                                      
  Petits pois cassés  mixés aux épices éthiopiennes,
  Accompagnés de salade avec piments  verts doux  et tomates.
  BOZENA  CHOURO                                                                                   
  Chouro avec viande de bœuf et salade.
 MICHET  ABICH                                                                                         
 (Avec ou sans sauce pimentée)
  Viande hachée avec sauce aux épices
  D 'Ethiopie avec salade et aib (fromage sec)
  et épinards.
 
 MENU  VEGETARIEN                                                                                
  Pois cassés, lentilles, blettes, tomates,
  oignons, azifa  (avec poisson cuisiné    à l'Ethiopienne) .                                                                                                         
  
  QUENTA FERFER     
  Viande séchée avec épices  Éthiopienne cuisinée avec sauce tomate
 et galettes découpées.
 HASSA  WOT                                                                                               
 Poissons avec  sauce légèrement épicée, et ses légumes.
 
 
                   DESSERTS tous à 6€
 
 
Salade de fruits frais.                                                                                  
Fruits frais selon arrivage (ananas,papaye,goyave,mangue)  .                        
Coupe de glace (vanille,fraise,café,chocolat,éxotique)2boules                                     
Fondant  chocolat et sa crème.                                                                        
Tarte tatin  .                                                                                            
Gâteau coco  .                                                                                             
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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